В нашій країні від початку повномасштабної війни стрімко дорожчають продукти. Це пов'язано з коливанням курсу долара, зростанням вартості енергоносіїв та підвищенням витрат на доставку. Стало відомо, ціни на які товари підвищаться на 15%.
Експерти попередили українців, що в найближчі два місяці чекати на здешевлення продуктів не варто. Насамперед зросте вартість м'яса, молочних продуктів та кондитерських виробів. Також подорожчають аграрні товари, які у зимовий період потребують додаткових витрат на зберігання.
Заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради Денис Марчук нагадав, що підприємства при відключеннях електроенергії генерують її самостійно або зупиняють виробництво, внаслідок чого обсяг продукції зменшується. Застосування генераторів на паливі коштує приблизно вп'ятеро дорожче. Зазначений чинник вплине на ціни – вони підвищаться на 10-15% залежно від категорії.
Щодо гречки, вона подешевшає. Це пов'язано з тим, що через погану погоду новий урожай ще не вдалося завезти до магазинів. Однак незабаром торговельні мережі отримають крупу та її вартість знизиться до 60-65 грн/кг.
Економісти не вважають, що в Україні буде дефіцит тих чи інших продуктів. Однак багато залежатиме від стабільності подачі електроенергії, а також від бойових дій на нашій території. Штучний ажіотаж призведе до спустошення полиць та ще більшого подорожчання товару.
Очікується, що наступного року продовольча інфляція знижуватиметься завдяки відновленню оптимальних логістичних та технологічних зв'язків, надходженню на ринок нових урожаїв, зокрема з південних регіонів України.
Раніше повідомлялося, що в Україні змінилися ціни на яйця, м'ясо, сало та гречку: деякі позиції подорожчали, інші стали доступнішими.