Українців попередили про майбутнє підвищення цін на продукти. Це пов'язано із регулярними відключеннями світла. Бізнес змушений справлятися із серйозними викликами, що позначиться на вартості товарів та послуг. Стало відомо, що максимально подорожчає найближчим часом.
Заводи та компанії в Україні використовують генератори, щоб продовжувати роботу в умовах обмеженого електропостачання. Як самі пристрої, так і їх заправка дорогі, що впливає на собівартість та кінцеві ціни продуктів. В останній місяць знову подорожчали яйця та молочка. Наступного року птахофабрики можуть скорочувати поголів'я, що призведе до подорожчання м'яса та яєць.
Відключення світла на хлібозаводах також викличе масу проблем, оскільки приготування випічки – процес не швидкий, і його не можна підлаштувати після вимкнення електроенергії. Тому на виробництві щодня з'являються тонни браку. Виробники змушені скорочувати асортимент.
В Асоціації пекарів України спрогнозували, що хліб подорожчає приблизно на 5%. Ще 10-15% зросте вартість м'яса та молочних продуктів.
Виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пензін нагадав про високий рівень інфляції цього року. Аналогічна ситуація збережеться і у 2023-му. За словами експерта, споживчий кошик подорожчає приблизно на 40%.
"Напевно, на нас чекає те ж наступного року - споживчий кошик буде швидше зростати. Причому абсолютними лідерами будуть овочі", - зазначив аналітик.
Пензін наголосив, що лідерами зі подорожчання у 2023-му стануть яйця, овочі та продукти зернової групи.
Раніше повідомлялося, що новорічний стіл подорожчав: названо нові ціни на фрукти, овочі, м'ясо, алкоголь та цукерки.