В Україні виник дефіцит популярного овочу. Йдеться про цибулю, яка помітно подорожчала в супермаркетах. Аналітики попередили мешканців країни, що його пропозиція обмежуватиметься й надалі.
Економісти спрогнозували подорожчання овочів борщового набору. Ціни на них підвищаться ближче до весни. Як виняток виступить картопля. Про це повідомив голова Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник.
За словами експерта, всі овочі на салат "Олів'є" в Україні є у вільному доступі. Морква вітчизняного виробництва суттєво зросла у ціні порівняно з минулим роком. Однак до наступного року її вистачить.
В Україні традиційно багато картоплі, яку вирощують як великі господарства, так і фермери. З цими коренеплодами не буде проблем із кількістю, ціною та якістю. Цього не можна сказати про цибулю, яка вже зараз у дефіциті. Справа в тому, що цього року тимчасово окуповані території не змогли стати постачальниками продукції, як було багато років поспіль.
Популярні зараз
В Україні критично низький рівень народжуваності, - Жолнович
У Мережі показали інтер'єр концепту позашляховика Kraz Chumak
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
Баштанник пояснив, з чим іще пов'язана обмежена пропозиція овочів.
"Глобально можна сказати, що до весни всі інші овочі, крім картоплі, борщового набору дорожчатимуть, оскільки витрати на зберігання великі, і є ризики через перебої з електропостачанням - не дуже якісно може зберігатися продукція", - пояснив фахівець.
Нагадаємо, що цієї осені в Україні утворився дефіцит яєць. Максимальна ціна була зафіксована у київському супермаркеті – 280 грн за десяток.