Українських споживачів попередили про значне підвищення цін на деякі види овочів, що входять до "борщового набору". Вартість продуктів харчування зросте більш як на третину.
Український академік, віце-президент Національної академії аграрних наук (НААН) Ануш Балян розповіла, як зміняться ціни на продукти, що входять до "борщового набору" після Нового року.
Зростання тарифів на електроенергію, яка використовується для створення необхідних умов в овочесховищах, середнє зростання цінових показників в Україні у 2022 році очікується на рівні 15-20% порівняно із жовтневими цінниками.
Подорожчання Ануш Балян прогнозує протягом першого кварталу 2022 року. Експерт також зазначила, що взимку та навесні наступного року більш ніж на третину зросте вартість картоплі.
За словами Балян, коренеплід, який є найпопулярнішим у меню українських споживачів, до кінця 2021 року продаватиметься за порівняно низькими цінами. Чого не скажеш про інші види овочів із "борщового набору".
"У 2021 році овочі "борщового набору" подорожчали в середньому в 2,6 рази, в тому числі через те, що внаслідок несприятливих погодних умов не було отримано очікуваного врожаю. Цього року ціни на моркву вдвічі перевищують торішні, на цибулю — у 2,5 рази, капуста — утричі дорожча, утричі дорожча та буряки. Єдиним товаром групи, що подешевшала, залишається картопля. Сьогодні середні оптові ціни на українську картоплю втричі нижчі, ніж роком раніше", — пояснила представник НААН України.
Нагадаємо, раніше стало відомо, що в Україні подорожчають усі парникові овочі. Виробництво скорочується швидкими темпами.