В Україні рекордно подорожчали два овочі із борщового набору. Супермаркети наприкінці лютого оновили ціни на цибулю та моркву. Стало відомо, у яких супермаркетах їх можна купити дешевше.
Вартість цибулі та морква цього місяця вразила українців. Овочі, які ще рік тому вважалися одними з найдоступніших, скоро можуть стати елітними.
Цибуля
За кілограм цибулі минулого місяця потрібно було заплатити 34,89 грн. Її не можна було назвати доступною, проте цього місяця вона подорожчала до 47,48 грн/кг. У Варусі овоч можна купити дешевше – по 43,90 грн/кг.
Синя цибуля, яка більше підходить для салатів, зараз коштує 56,45 грн/кг, а в січні її можна було купити по 50,04 грн/кг.
Біла цибуля буквально злетіла в ціні – з 79,90 до 91,90 грн/кг (торговельна мережа Ашан).
Морква
Українські фермери підвищили ціни на моркву – вона надходить у продаж по 20-28 грн/кг. Це в середньому на 11% дорожче, ніж тиждень тому. Коренеплід подорожчав через підвищений попит та обмежену пропозицію, яка знижується. Аграрії поки не поспішають продавати свої запаси, очікуючи на ще більше подорожчання у березні.
Наразі моркву реалізують у два рази дорожче, ніж у лютому 2022 року. При цьому ключові гравці ринку вважають, що овоч дорожчатиме і надалі.
У супермаркетах кілограм моркву можна купити в середньому по 35,50 грн, тоді як місяць тому вартість була нижчою – 25,69 грн/кг. У Новусі та Варусі зафіксовано мінімальні ціни на овоч: 31,89 та 31,90 грн/кг відповідно.
Раніше повідомлялося, що в Україні подешевшали м'ясо, молоко та гречка.