В Україні значно зміняться ціни на цукор вже у вересні, коли населення буде активно займатися консервацією овочів і фруктів на зиму.
Прогноз цін на цукор в Україні на вересень 2021 року вельми позитивний. Після запуску сезону цукроваріння, який стартував в двадцятих числах серпня, на внутрішній український ринок почнуть надходити перші великі цукру.
Збільшення пропозиції завжди веде до зниження вартості продукції. Це означає, що найближчими тижнями цукор в Україні значно подешевшає і стане більш доступним для споживачів. Крім того, з огляду на, що цукор є інгредієнтом багатьох продуктів харчування, можливо, вони теж знизяться в ціні.
"Восени цього року очікується достатній урожай цукрових буряків з нормальними показниками цукристості, якщо погодні умови не внесуть свої корективи. Відповідно, новий сезон виробництва цукру дозволить як мінімум зупинити подальше зростання ціни на продукт, а можливо, призведе до її зниження", - розповіла Світлана Литвин - аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу".
Нагадаємо, раніше експерти повідомляли про підвищення цін на цукор і соняшникову олію на світовому ринку. Як подібні тенденції позначаться на українських споживачах?