Українцям доведеться заплатити набагато більше за продукти для новорічного столу – вони значно подорожчали. Стало відомо, скільки коштуватимуть м'ясо, овочі, фрукти, цукерки та алкоголь наприкінці грудня.
В Інституті аграрної економіки прорахували середню вартість новорічного столу. Виявилося, що вона суттєво зросла. Бюджетний варіант коштуватиме 2655 грн. Стіл із делікатесами обійдеться у 3180 грн.
Аналітики дійшли висновку, що ціни на продукти харчування зросли внаслідок повномасштабної війни та кризи, що настала в економіці. Вплив також мали скорочення виробництва, проблеми з логістикою, подорожчання та дефіцит палива.
"Більшість українців змушені будуть економити на традиційному наборі продуктів", - зазначили експерти.
З'ясувалося, скільки буде коштувати салат "Оселедець під шубою". Середня вартість традиційної страви становитиме 134,66 грн, що на 2,5% дорожче, ніж торік. Ціни на інгредієнти такі:
- філе оселедця – 100 грн/0,5 кг;
- картопля – 2,21 грн/280 г;
- буряк – 2,6 грн/250 г;
- морква – 3,74 грн/190 г;
- цибуля – 4,7 грн/170 г;
- майонез – 21,41 грн/180 г.
Ціна 2,5 кг м'ясних продуктів для новорічного столу становитиме в середньому 871,45 грн, що вдвічі дорожче, ніж минулого року.
- 1 кг свіжого курячого філе – 134,45 грн (+12%).
- 500 г нарізки ковбаси "Салямі" - 250 грн (у 2,5 рази дорожче);
- 500 г копченого підчеревика – 237 грн (у 2,1 раза дорожче);
- биток зі свинини - 250 грн (у 2,2 рази дорожче).
Інші продукти також подорожчали:
- батон - 25,8 грн (+3,4%);
- овочі – 254,95 грн (+37,5 %);
- фрукти – 168,92 грн (+59,7%);
- пляшка 0,5 л бренді "Шабо" - 209 грн (+16,1%);
- пляшка ігристого вина "Артемівське" 0,75 л – 140 грн (+28,4%);
- шоколадні цукерки – 185 грн/кг (+8,8%).
Раніше стало відомо, скільки українцям цього року коштуватиме новорічний салат "Олів'є".