В Україні прогнозують дефіцит і стрімке зростання цін на цибулю нового врожаю. Аграрії назвали причини підвищення вартості на коренеплоди, які раніше були найдешевшими в країні.
Фахівці аграрного сектора України відзначають, що ціни на овочі будуть рости дуже швидко. Основна причина - це затяжні дощі в основних регіонах вирощування. Так, цибулю пізніх сортів, який традиційно вирощують в південних областях, виявився не дуже хорошої якості.
Рясні опади в літні місяці привели до того, що цибуля нового врожаю буде занадто водянистим, що значно порушує лежкість овоча. А це означає, що після новорічних свят ціни на даний коренеплід буквально злетять. Все буде залежати від того, наскільки українські виробники зможуть забезпечити оптимальні умови для зберігання.
Популярні зараз
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
"Коли урожай ідеальний, він зберігається добре в простих умовах. А ось коли якість картоплі (так само лука або інших овочів) кульгає, то в плані збереження якості при зберіганні допомагає обладнання. У непрофесійних сховищах зібраний картопля за 2-3 дня починає "текти". Особливість сезону на півдні - велика кількість опадів і, відповідно, хвороб. По картоплі зараз сказати складно, а ось цибуля після Нового року буде дорогою, хто зможе його якісно зберегти - буде у виграші", - розповів комерційний директор компанії "Ван Дайк Технікс" Андрій Марущак.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, що фермери в Україні почали відмовлятися вирощувати популярні овочі. До чого це призведе в найближчі роки?