В Україні у травні спостерігається найвищий попит на м'ясо для шашлику. Названо ціни на шашличне м'ясо у супермаркетах АТБ, Сільпо, Ашан, Метро та інших.
Навіть під час війни наші співвітчизники намагаються провести час з близькими на пікніках. Більшість українців готує шашлик зі свинини, яловичини, курятини та баранини. У торгових мережах представлене заморожене, охолоджене та вже замариноване м'ясо на шашлик з соусом та спеціями - на будь-який смак. Порівняємо ціни на продукцію у найбільших супермаркетах країни.
АТБ
- маринований шашлик "Ламбергміт" охолоджений - 172 грн/кг (зі знижкою - 148 грн);
- маринований шашлик зі свинячого ошийка "Це м'ясо" – 223 грн/кг.
Сільпо
- свинячий шашлик у спеціях ваговий – 219 грн/кг;
- шашлик "Глобине" охолоджений в упаковці – 179 грн/кг;
- маринований свинячий шашлик – 209 грн/кг (зі знижкою - 159 грн);
- свинячий шашлик по-селянськи цибулею ваговий – 229 грн/кг;
- маринований курячий шашлик – 189 грн/кг (зі знижкою - 169 грн);
- маринований свинячий шашлик з ошийка – 284 грн/кг (зі знижкою - 254 грн).
Метро
У магазинах цієї мережі шашлик "Ламбергміт" в упаковці можна придбати за 217 грн/кг.
Ашан
- вагова свинина для шашлику - 197 грн / кг;
- шашлик зі стегна свинини з цибулею – 166 грн/кг.
- шашлик "Кавказький" охолоджений – 190 грн/кг;
- шашлик "Глобине" зі свинини – 206 грн/кг (175 грн зі знижкою);
- шашлик "Наша Ряба" зі стегна курки з базиліком та томатами – 213 грн/кг;
- шашлик індичий "Сяйвір Grillove Пряний" – 269 грн/кг;
Новус
- маринований свинячий шашлик ваговий – 209 грн/кг (зі знижкою - 179 грн);
- маринований свинячий шашлик "Барбекю" ваговий – 239 грн/кг (зі знижкою - 179 грн).
Варус:
- маринований курячий шашлик з м'яса стегна у маринаді – 189 грн/кг;
- шашлик "Наша Ряба Апетитна" з м'яса стегна курчати – 219 грн/кг;
- свинячий шашлик у маринаді охолоджений – 229 грн/кг;
- свинячий шашлик "Кавказький" охолоджений - 209 грн/кг (зі знижкою - 158 грн).
М'ясо на шашлик зазвичай довго маринують. Можна прискорити процес до 30 хвилин, якщо додати секретний інгредієнт.