Импорт свинины из европейских стран в Украину существенно увеличился за последние месяцы. Начиная с нового года, в страну ввезли 7,4 тыс. тонн свинины, что в три раза больше, по сравнению с аналогичным периодом 2020 года, когда свинины завезли не более 2,4 тыс. тонн.
Основные экспортеры мяса в Украину - Дания, Польша и Нидерланды, где цены на свинину значительно дешевле, чем у нас. Небольшая часть свинины попадает к нам из Канады и Испании.
По данным Ассоциации мясной отрасли (АМО), европейские свиньи в начале марта стоили на 10-12 грн/кг меньше наших. Например, в Нидерландах стоимость свиней в живом весе в феврале составляла €1,08 (35,6 грн) за кг, тогда как в Украине цена выросла с 40 до 46 грн/кг.
Эксперты отмечают, что рост цен на свинину в феврале-марте произошел из-за разрешения импорта немецкой свинины в ряд стран. Однако, в апреле закупочные цены на свинину должны снизиться.
В Европе стоимость обработанной туши такая же, как в Украине стоит живая свинья.
Ранее в Украине прогнозировали рост цены на свинину и другое мясо из-за изменения ставки НДС. Прогнозируют, что вскоре вырастет в цене не только свинина, но и курица и говядина. Цены на мясо вырастут в среднем на 10%.