В Украине стремительно меняются цены на мясо. Причем, несмотря на войну, они не только растут. Некоторые вида мяса, наоборот, подешевели. В частности, стала деешвле курятина, а вот свинина, наоборот, выросла в цене.
Мониторинг цен на мясо опубликовало издание minfin.
Цены на курятину
В конце апреля стоимость курятины была ниже мартовской стоимости. Цены на курятину за месяц изменились таким образом:
- куриное бедро – с 99,77 грн/кг до 89,90;
- куриная голень – с 68,43 до 62,90;
- куриное филе – со 120,47 до 107,40 грн/кг.
Цены на говядину
Гуляш из говядины нисколько не изменился в цене. Цена на килограмм такого мяса держится в размере 242,28 гривны уже второй месяц подряд.
А вот цены на говяжьи ребра стали ниже: вместо 176,98 они теперь стоят 160,00 грн/кг.
Цены на свинину
Приближение традиционного сезона шашлыков, несмотря на войну, все же сказывается на цене свиного мяса. Цены на свинину в среднем за месяц выросли. В зависимости от вида свиного мяса они изменились таким образом:
- грудинка – со 102,16 до 114,93 грн/кг;
- лопатка – со 111,16 до 118,70;
- ошеек – со 150,39 до 159,69;
- ребра – со 118,07 до 123,27;
- шашлык – со 136,72 до 144,50 грн/кг.
Цены на сало
Немного снизилось в цене и сало, которое уже много месяцев подряд дорожает быстрее всех остальных видов мясных продуктов.
Так, в апреле домашнее сало снизилось в цене со 163,67 грн/кг до 159,00, а соленое сало – со 188,60 грн/кг до 182,50.
Напомним, в украинских супермаркетах в апреле также выросли цены на сахар.