В Украине изменилась стоимость сала: супермаркеты обнародовали новые ценники в конце ноября

В Украине изменились цены на сало в конце ноября. По состоянию на 29 ноября, килограмм соленого сала стоит в среднем 258,1 грн, что на 3,17 грн дороже, чем в октябре. При этом домашнее сало впервые за долгое время начало дешеветь.

В Украине изменилась стоимость сала: супермаркеты обнародовали новые ценники в конце ноября - today.ua

По данным Минфина, килограмм сала в сети супермаркетов Metro на сегодняшний дееь стоит 248,9 грн, в Novus продукт обойдется в 289 грн/кг, в Auchan – 236,4 грн/кг.

Стоимость домашнего сала в октябре в среднем составляла 199 грн за кг, а 29 ноября оно стоит на 10 грн меньше – 189 грн за кг.

В последний раз сало дешевело в августе, когда по сравнению с июлем его цена снизилась со 156,06 грн/кг до 154 грн/кг. До ноября включительно продукт только дорожал.

В Украине изменилась стоимость сала: супермаркеты обнародовали новые ценники в конце ноября

В ближайшее время сало и мясо дешеветь не будут. Связано это с дефицитом свиней. По словам фермеров, во время войны стали меньше спаривать свиноматок и потомство сократилось. На сегодняшний день поросенок весом 10 килограмм стоит около 3000 грн, тогда как до войны его стоимость была 1200-1500 грн. К тому же, спрос на свиней упал. Людям нечем кормить скот, к тому же подорожала логистика, электроэнергия, услуги лабораторий и даже места на рынках, куда фермеры приезжают сбывать сало и мясо. 

Спрос на сало среди украинцев высокий. Этот продукт может долго храниться в морозилке, поэтому его можно закупить впрок. Стоимость килограмма отборного сала на базарах доходит в некоторых местах до 350 грн за кг. 

Ранее сообщалось, как изменятся цены на картофель предстоящей зимой. 

ИСТОЧНИКobozrevatel.com