Стоимость слив в Украине за год снизилась в полтора раза. На сегодняшний день фрукты продают на оптовых рынках по 7-8 грн/кг. За последние четыре года таких низких цен на сливу украинцы не помнят.
В прошлом году сливы стоили дороже из-за неурожая. В этом году в Украине большинство фруктов и овощей погибли из-за заморозков весной и обильных дождей в начале лета. Но сливы дали хороший урожай. Площади под сливу ежегодно увеличиваются, ведь этот фрукт экспортируется в Евросоюз, и выращивать его нам выгодно.
Несмотря на это, технологии выращивания и технологии длительного хранения слив, не говоря уже о торговых контактах и опыта экспорта, в Украине не так хорошо развиты. Для украинских аграриев слива, как и раньше, остается дополнительным нишевым направлением бизнеса. Ежегодно этот бизнес развивается все больше, что безусловно очень хорошо для украинского фермерства в целом.
На базарах сливы на сегодняшний день стоят в среднем 15-35 грн/кг, в зависимости от сорта, а в магазинах фрукты могут стоить и дороже, но также зависит от сорта и качества фруктов.
Малину на рынке продают по 100-130 грн / кг, мелкую клубнику - по 65-80 грн/кг. Большие персики продаются в среднем за 35-50 гривен за килограмм. Яблоки ранних сортов можно купить за 15-25 грн /кг, груши продаются также по 15-20 грн за кг. Арбузы на базаре можно купить уже по 4-6 гривен за кг.
Напомним, в Украине резко выросли цены на картофель за последнюю неделю, и стоимость поздних сортов дешеветь не будет.