Цены на лук в Украине сейчас в 4 раза выше, чем год назад. Фермеры продают овощ на рынках в среднем за 25 грн/кг. Еще неделю назад лук стоит на 12% дешевле.
Спрос на лук сейчас высокий, но вот качество лука могло быть и лучше. Так, в текущем сезоне из-за удорожания средств для защиты растений и проблем с логистикой, не все украинские фермеры успели вовремя провести обработку луковых плантаций. Часть урожая из-за этого они потеряли, и чтобы компенсировать свои затраты цены на лук пришлось повышать.
Ожидается, что в сентябре-октябре овощи точно дешеветь не будут, так как осенью традиционно увеличиваются расходы на их хранение. Даже те, овощи, которые к концу лета подешевели, например, картофель, огурцы, томаты перец, с октября начнут расти в цене.
По состоянию на 1 сентября, килограмм репчатого лука в среднем стоит в супермаркетах 32,65 грн, тогда как в июле ценник был 28,69 грн. Синий лук подешевел с 54,21 грн/кг до 40,50 грн/кг.
Есть в наличии в магазинах и зеленый лук. За 100 г придется отдать в среднем 28,23 грн. Дешевле всего зеленый лук можно купить в супермаркете Ашан - за 24,90 грн.
Лук порей на сегодняшний день стоит в среднем 99,67 грн за кг. В Мегамаркете ценник доходит до 125,50 грн/кг.
Ранее сообщалось, что в Украине резко подешевели огурцы и помидоры в конце лета.