В Украине резко выросли цены на лук. Только лишь за прошедшую неделю стоимость этой овощной культуры повысилась почти на четверть. Участники рынка сельхозпродуктов во всем винят погоду.
Непростая погода этого сезона уже не раз становилась предметом нареканий аграриев и катализатором роста цен на рынке агропродуктов. В частности, июньские дожди уничтожили большую часть урожая черешни и вынудили производителей выставить за свой товар космические цены. А теперь вот настала очередь репчатого лука. Цены на лук выросли буквально на глазах.
За пять дней истекшей трудовой недели стоимость этого популярного овоща выросла в среднем на 22%. И опять всему виной – дождливая погода. Фермеры как раз начали на полях массовый сбор урожая репчатого лука, и тут зарядили дожди.
Из-за неблагоприятных погодных условий полевые работы вынуждены были приостановить. Соответственно, в торговой сети снизилось предложение, и рынок тут же отреагировал на это повышением цен на лук.
Сегодня оптовики покупают у производителей лук по 6,50-8 гривен за килограмм. Разброс по ценам обусловлен регионами и качеством овоща. Там, где идут дожди, а лук предлагают качественный, цена наиболее высокая.
Впрочем, оптовики тоже несколько приостановили массовую закупку лука – ждут пока погода заставит производителей снизить цены. Благо, сезон массовой консервации овощей еще не стартовал, и ажиотажного спроса на этот овощ на рынке пока нет.
Кстати, синоптики обещают, что в ближайшие дни в Украину вернется сухая и жаркая погода. Вот тогда-то сбор урожая возобновят, и цены на лук неизбежно пойдут вниз.
Напомним, эксперты продовольственного рынка обещают, что уже во второй половине июля в Украине начнется массовое снижение цен на овощи. Зато цены на мясо и яйца поднимутся вверх.