Цены на молоко в Украине стремительно растут. Такую тенденцию производители наблюдают последние 8 месяцев этого года. На рынок молочных продуктов оказывают давление сезонное сокращение производства, рост цен на газ и курс доллара.
По данным Ассоциации производителей молока, средняя закупочная цена на молоко экстра сорта по состоянию на конец сентября выросла на 3 копейки и составила 10,82 грн/л, без учета НДС. Высший сорт подорожал до 10,15 грн/л (+2 копейки), а первый остался без изменений – 9,75 грн.
По приблизительным подсчетам, производство молока за 8 месяцев текущего года сократилось на 15,1% – до 5,1 млн т. Промышленные хозяйства обеспечили 1,7 млн т молока, что на 7,1% меньше, чем в прошлом, а приусадебный сектор – 3,4 млн т (-18,6%).
Около трети промышленного молока и треть промышленного стада коров (почти 123 тыс. голов) приходится на сегодняшний день на регионы, в которых ведутся военные действия.
В Ассоциации считают, что рост цен на газ будет влиять на себестоимость производства молочных продуктов и в дальнейшем. Это значит, что сегодняшние цены не окончательные, и потребителям нужно быть готовым к подорожанию молока.
На сегодняшний день, 21 сентября, молоко ТМ "Яготинское" 2,6% объемом 900 мл в супермаркетах можно купить в среднем за 35,29 грн. Молоко "Простоквашино" 1% за тот же объем обойдется в 34,52 грн, что почти на гривну дешевле, чем в августе (35,71 грн).
Ранее сообщалось, что в Украине осенью изменятся цены на свинину.