Хороший урожай свеклы давал все предпосылки для того, чтобы стоимость сахара в Украине впервые за долгое время снизилась. Однако резкое повышение тарифов на газ приведет к увеличению себестоимости производства, и цена готового продукта для потребителей вырастет.
Площадь посевов под сахарную свеклу в 2021 году составила 220,6 тысячи гектаров, по сравнению с 206 тысячами гектаров в 2020 году. Если в прошлом году аграрии собрали 470-475 центнеров свеклы с гектара, то в нынешнем — 480 центнеров с гектара.
Отечественные заводы на сегодняшний день переработали 746,9 тысячи тонн сахарной свеклы и произвели 90,6 тысячи тонн сахара. Количество заводов по производству сахара за год увеличилось с 15 до 20 предприятий.
Килограмм сахара в начале октября стоит минимум на 10% ниже, чем в августе - 18-20 гривен за килограмм, когда в августе цена была 21-22 гривны за килограмм.
Популярные сейчас
Рада поддержала автоматизированный арест депозитов должников
Раньше Бундесвера: Украина получила немецкие армейские машины Caracal
В себестоимость сахара закладывается и стоимость газа. Если в прошлом году в себестоимость закладывали 40% от затрат на газ, то в 2021 году — 70-80%. Цена на газ в 2020 году составляла 7-8 гривен, а сейчас уже 28 гривен, и это не предел.
Тяжело прогнозировать, на каком значении установится стоимость газа для предприятий, и сколько будет стоить производство. Украина могла бы неплохо заработать на экспорте, но за период карантина главные импортеры украинского сахара Узбекистан и Азербайджан начали закупать сахар у России. Производители все еще рассчитывают на дотации от государства на выращивание сахарной свеклы, поскольку сейчас фермер на один гектар тратит около 42 тысяч гривен с НДС при давальческой цене 1200-1300 гривен с НДС за тонну.
Напомним, из-за повышения стоимости газа и нефти на мировом рынке выросли цены на растительное масло.