Помидоры в Украине в конце августа начали дешеветь. По крайней мере, в супермаркетах средняя стоимость за килограмм красных томатов, по состоянию на 22 августа, составляет 41,4 гривен. Это на 14,68 грн меньше, чем в июле.
Цены на многие сезонные овощи на сегодняшний день упали. Эксперты объясняют резкое снижение цен увеличением предложения на рынке. В продажу активно поступают как тепличные овощи, так и грунтовые. Чтобы продать весь урожай, фермеры не завышают ценники, поэтому сейчас самое время активно заняться консервацией и наесться сезонных помидоров.
Стоимость красных помидоров в супермаркетах Auchan в среднем составляет 40,9 грн за кг, помидоры в Novus стоят 39,99 грн/кг, в Varus – по 34,9 грн/кг, в Megamarket – 49,8 грн/кг.
Розовые томаты на сегодняшний день в среднем стоят 45,93 грн/кг. Это на 24,93 грн/кг дешевле, по сравнению с июлем, когда их продавали за 70,86 грн/кг. В супермаркетах Auchan ценник на розовые помидоры составляет 44,9 грн/кг, в Novus – 52,99 грн/кг, в Metro – 39,9 грн/кг.
Помидоры сорта "сливки" также в августе стали дешевле. Средняя стоимость томатов этого сорта снизилась с 70,08 до 48,24 грн/кг. В супермаркетах Metro сливки можно купить за 42,9 грн/кг; В Auchan – по 48,9 грн/кг; в Varus – 44,9 грн/кг; в Novus – 48,99 грн/кг, а в Сильпо просят 63 грн за кг.
Ранее сообщалось, как приготовить квашеные помидоры без уксуса на закуску.