В Украине подешевела капуста, но при этом цены на овощ все равно остаются втрое выше, чем год назад. Еще в начале августа отпускная цена на капусту была 22-27 грн/ кг, а в конце лета капусту отгружают по 10-17 гривен за один килограмм. Только за последнюю неделю капуста сбавила в цене 35%.
Невысокий спрос и проблемы с качеством вынуждают украинских фермеров снижать ценник на овощ.
По словам аналитиков, спрос на овощ вырос, но из-за погоды качество овощей в этом году низкое, поэтому покупателям приходится отбирать лучший урожай.
Срок реализации капусты ограничен, поэтому супермаркеты закупают небольшие партии, чтобы товар быстрее раскупили.
По состоянию на 25 августа, килограмм белокачанной капусты стоит в среднем 25,95 грн, тогда как в июле ее средняя цена в супермаркетах была 34,17 грн за кг.
Стоимость капусты в Украине, несмотря на снижение цены, в среднем в 2,8 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. Однако фермеры не исключают, что этот овощ может падать в цене и дальше.
Ранее сообщалось, что в Украине резко подешевели огурцы и помидоры.