В Украине безостановочно растут цены на молоко и молочные продукты. По сравнению с августом выросла в цене вся молочка. А если сравнивать цены годичной давности, то контраст еще заметнее. Особенно выросли в цене творог и сливочное масло.
Сравнительный анализ цен на молоко и молочные продукты дает hvylya со ссылкой на портал Минфин.
Цены на молоко
С приходом осени поднялись цены на молоко всех торговых марок и любой жирности. В частности, молоко 1%-ой жирности марки Простоквашино выросло в цене с 35,71 грн до 36,70 грн за 900 мл. То есть, за месяц оно подорожало на гривну.
А молоко жирностью 2,6% марки Яготинское с августа по сентябрь подорожало почти на 2 гривны: с 34,55 грн до 36,49 грн.
При этом год назад, на 1 октября 2021, Простоквашино стоило 29,50 грн, а Яготинское - 31,28 грн.
Цены на сливочное масло
Сливочное масло за месяц также прибавило в цене. Так, например, масло марки Селянское 72,5% подросло в цене с 63,68 грн до 64,83 грн за 200-граммовую пачку.
Масло марки Яготинское 73% подорожало с 61,62 грн до 63,03 грн за 200 граммов.
При этом на 1 октября 2021 года стоимость пачки Селянского в среднем составляла 48,82 грн, а пачка Яготинского стоила 48,60 грн. То есть, Селянское за год стало дороже на 16,01 грн, а Яготинское на 14,43 грн.
Цены на творог
Всего за месяц стоимость килограмма творога выросла более чем на 3 гривны. Например, творог марки Простоквашино 9% жирности подорожал с 59,37 грн/кг до 62,88 грн/кг.
Год назад, на 1 октября 2021, килограмм творога в столичных торговых сетях в среднем стоил 49,31 грн. То есть, этот продукт за год прибавил в цене более 13 гривен.
Напомним, цены на молоко растут отчасти не только из-за дорогой логистики, но и по причине сокращения сырьевой базы. Из-за войны в Украине сократилось поголовье животных, и соответственно, молока стало меньше.