В Украине обнаружили масло, в состав которого входило опасное для здоровье вещество. Продукты с его содержанием продавались в украинских магазинах. В Госпродпотребслужбе Одесской области назвали производителя и наименование продуктов, изъятых из продажи.
В частности, в пальмовом масле "Zomi" (производитель Bigi-mama), которое продавалось в Украине, нашли 3-монохлор-1,2-пропандиола (3-MCPD). Данный продукт был экспортирован из Республики Гана (импортер Aheco, Malta). В Украине его получателем является ООО "ВАКИРК ГРУПП КОМПАНИ", зарегистрированное по адресу: город Харьков, проспект Юбилейный, 42 А, кв. 14.
После проверки Госпродпотребслужбы данный продукт был изъят. Не известно, сколько людей стали жертвами отравления опасным маслом.
В чем опасность 3-MCPD
3-монохлор - это органический канцероген, который имеет генотоксическое действие и может негативно влиять на фертильную (половую) функцию. Кроме того, 3-MCPD может образовываться в пище и является химическим загрязнителем.
3-МХПД может возникать в пищевых продуктах, которые контактировали с материалами, содержащими влагопрочные смолы на основе эпихлоргидрина, которые используются при производстве некоторых чайных пакетиков и колбасных оболочек. Также этот канцероген может входить в состав соевого соуса, печенья и других сладостей.
В пищевые продукты, в т.ч. в кондитерские изделия и молокосодержащие продукты, такие как детское питание, соусы, спреды, заменители молока и сливок, мороженное, 3-МХПД попадает вместе с растительными маслами и жирами. В пальмовом масле их содержание чаще всего завышено - (> 4 мг/кг), что крайне опасно.
Ранее сообщалось, что в украинских супермаркетах перед Новым годом продавали опасные фальсификаты продуктов.