Украинцы настолько уже привыкли, что все вокруг дорожает, что если вдруг на что-то выставляют более низкую цену, это вызывает не радость, а скорее недоумение, смешанное с подозрением. Дескать, нет ли в этом какого-то подвоха? Тем не менее, за последнюю неделю в торговой сети изрядно подешевел один овощ, и в этом нет ничего сверхъестественного, говорят специалисты.
Речь идет о столовой свекле, которая неожиданно сильно сбавила в цене. Сейчас ее стоимость составляет от 4 до 6 гривен за килограмм. Это притом, что еще неделю назад этот овощ стоил в торговой сети в среднем на 13% дороже.
Причину такого падения цены специалисты видят в снижении спроса на этот овощ. Несмотря на то, что ее запасы в хранилищах снижаются, спрос на свеклу сейчас невелик. Потребители уже потихоньку начали переходить на зелень, пусть даже и тепличную. А потому свекла оказалась немного на обочине потребительского спроса.
В то же время, ближе к весне ее качество начинает ухудшаться. Сочетание невысокого спроса с перспективой потерять часть урожая на складах, заставляет продавцов снижать цену на этот овощ.
Впрочем, эксперты овощного рынка говорят, что, несмотря на снижение цены на свеклу, сейчас она стоит примерно на треть дороже, чем стоила на ту же пору год назад.
При этом украинский рынок обещают в ближайшее время насытить сахаром, что неизбежно приведет к снижению цены на этот продукт. Операторы рынка продуктов намерены еще в этом сезоне импортировать в Украину 110 тысяч тонн сахара.