Пасхальная корзина подорожала почти в два раза в сравнении с прошлым годом. Цены выросли и на молочные продукты, и на мясо, но больше всего за год подорожали яйца. На сегодняшний день ценник на яйца в 2,1 раза выше, чем перед Пасхой в 2022 году.
Эксперты уверены, что стоимость яиц продолжит расти еще как минимум две недели. Ожидается, что в апреле яйца могут прибавить в цене еще 10-15%.
В апреле прошлого года, когда Пасха выпала на 24 апреля – яйца стоили в среднем 36 гривен за десяток. В этом году Пасху в Украине будут отмечать 16 апреля. По состоянию на 30 марта, яйца продаются в среднем по 71–74 гривен за десяток. До Пасхи еще 2 недели, и большая вероятность, что за это время яйца подорожают еще больше.
Так как яйца могут храниться до 30 дней, чтобы сэкономить, закупить пару десятков яиц можно уже сейчас.
По мнению аналитика Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светланы Литвин, уже после пасхальных праздников украинцы смогут наблюдать снижение спроса на яйца и постепенное увеличение предложения от домохозяйств (которые в Украине производят около половины всего объема). Это приведет к снижению стоимости.
В начале лета эксперт прогнозирует падение цен на яйца на 30-35%, что при сегодняшних ценах будет где-то 45 грн за десяток.
Ранее сообщалось, сколько стоят основные продукты из пасхальной корзины перед праздником.