В Украине значительно повысились цены на овощи – картофель, морковь и капусту. Стало известно, сколько стоят продукты в середине декабря.
По данным Минфина, по состоянию на 14 декабря, молодой картофель подорожал с 11,39 грн/кг до 15,90 грн/кг. Средняя стоимость килограмма розового картофеля выросла с 9,99 грн до 11,21 грн. Его можно купить дешевле в сети Метро – по 10,50 грн.
Молодая капуста буквально "взлетела" в цене. В ноябре она продавалась по 28,01 грн/кг, а в середине декабря стоимость увеличилась до 37,26 грн/кг. В магазинах торговой сети Новус овощ можно купить по 31,99 грн/кг.
Белокачанная капуста немного подешевела - с 13,44 грн/кг до 13,08 грн/кг. Она более доступная в супермаркетах сети Варус – по 11,60 грн/кг.
Средняя цена на морковь за месяц практически не изменилась – в ноябре она стоила 23,30 грн/кг, а сейчас – 23,35 грн/кг. В Новусе ее можно купить по 19,69 грн/кг.
Однако за последнюю неделю морковь прибавила в цене 11% - из-за роста спроса. Оптовые компании и розничные сети перед Новым годом делают закупки, что повлияло на ситуацию на рынке. Предложение сейчас ограничено, потому что большинство фермеров заложили овощ на хранение и планируют в будущем продавать его по более высоким ценам.
По данным аналитиков EastFruit, в середине декабря аграрии отгружают качественную морковь не дешевле 15-20 грн/кг. Такой продукт подходит для длительного хранения. В данный момент цена моркови уже в 2,9 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года.
Ранее сообщалось, что в Украине обвалились цены на сало и курятину.