В Украине возник дефицит молока. Производство упало из-за войны, и тенденция будет сохраняться, сообщили аналитики. Цены на продукцию взлетели и продолжают повышаться.
Аграрии по всей стране оказались в тяжелой ситуации, животные начали болеть. Критическая ситуация сложилась на на оккупированных территориях, где исчерпываются запасы корма. В итоге, стоимость молочных товаров растет.
Аналитик Ассоциации производителей молока Яна Линецкая сообщила, что в первом полугодии производство молока сократилось до 3,73 млн т (на 13,2%,).
В хозяйствах падение составило 16%, а на промышленных хозяйствах падение - 7,3%. На это повлияли перемены в рационе животных, перебои с дойкой коров и уменьшение поголовья.
Популярные сейчас
Назван тариф на электроэнергию с 1 мая
Минимальную зарплату украинским судьям из ВСП повысили до 236 тысяч гривен
ГУР атаковало завод по производству стратегических бомбардировщиков Ту-22М в Казани
Пенсии будут считать по единой формуле: кто получит почти 10 000 грн в месяц
Многие промышленные хозяйства из-за неопределенности во время войны не оплодотворяли животных. Фермы в регионах с активными боевыми действиями не могли своевременно доить коров из-за нехватки персонала и частых обстрелов.
По словам Линецкой, в оккупации хозяйства держат коров на имеющихся кормах, которых хватит еще на два месяца. Однако многим фермерам не удалось заготовить корма.
С конца августа наблюдается подорожание молока, сметаны и масла. Молоко с жирностью 1% за 900 мл уже выросло в цене с 32,88 грн до 34,75 грн (+1,87 грн). Средняя цена масла 73% повысилась до 62,7 грн/200 г. В июле упаковка 200 г стоила 58,97 грн 200 г.
Сметана жирностью 15% подорожала с 33,64 до 35,17 грн за 350 г. В торговой сети Ашан она наиболее доступная – по 34,30 грн за упаковку.
20-процентная сметана также выросла в цене - с 37,99 до 39,1 грн. В сети Варус 340 г продукт продается по 35,60 грн – это минимальная стоимость.
Напомним, что украинцев готовят к новым ценам на продукты: в начале осени они подорожают на 38%.