В Украине на этой неделе вновь начал стремительно дорожать лук. Стало известно, сколько он стоит у фермеров, а также в крупных супермаркетах.
По данным аналитиков профильного проекта EastFruit, ключевые игроки рынка повысили цены на лук из-за сезонного фактора. В данный момент запасы овоща в местных хозяйствах заметно сократились, а спрос со стороны оптовых компаний и розничных покупателей вырос.
Цены на лук у фермеров
По состоянию на 20 апреля, сейчас аграрии не готовы продавать лук дешевле 38-45 грн/кг. Это в среднем на 10% дороже в сравнении с концом минувшей недели. Несмотря на новый виток подорожания, спрос украинцев растет на фоне дефицита продукции. Украинские фермеры не могут покрыть его – остатки продукции в хранилищах минимальные.
Большинство фермеров распродали весь объем, а те, у кого остались запасы, остановили реализацию, ожидая еще большего ажиотажа вокруг товара и возможности взвинтить цены.
Сейчас лук в Украине продают в 3,7 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Участники рынка считают, что нынешние тенденции на рынке сохранятся до поступления продукции нового урожая.
Цены на лук в супермаркетах
По данным Минфина на 20 апреля, репчатый лук продается в среднем по 56,94 грн/кг. В марте овощ был дешевле – 56,08 грн/кг. Выгоднее покупать продукт в торговой сети Новус – по 49,79 грн.
Белый лук подорожал с 88,23 грн/кг до 88,90 грн/кг.
Синий лук 57,51 грн/кг за месяц подешевел. В марте его можно было купить по 55,60 грн/кг, а сейчас – по 55,60 грн/кг.
Напомним, ранее сообщалось, что супермаркеты после Пасхи обновили цены на мясо и сало. Стало известно, сколько стоят продукты во второй половине апреля.