Яйца в прошлом году стали рекордсменом по подорожанию среди продуктов в Украине. Стоимость десятка в 2022-м доходила до 100 грн. Сейчас ситуация изменилась – яйца начали стремительно дешеветь.
Максимальная стоимость яиц была зафиксирована в минувшем октябре. Продавцы повысили цены на 50%. Перед Пасхой 2022 года десяток можно было купить за 36 грн, а в аналогичный период текущего года – за 71-74 грн. Яйца начали дешеветь после праздников, а также в связи с весенним потеплением – куры начали лучше нестись.
Аналитик УКАБ Максим Гопка сообщил, что тенденция к удешевлению яиц наблюдается с мая, как и прогнозировали эксперты. Цены упали на 9-12% после Пасхи и сейчас находятся в пределах 60,53-70 грн за десяток.
"Поголовье кур-несушек постепенно восстанавливается и с потеплением и увеличением светлого дня расходы на электроэнергию снижаются, что также повлияет на себестоимость продукта. К средине лета цена может еще просесть на 15%", - отметил специалист.
Гопка назвал причины для дальнейшего удешевления яиц: это теплая погода, наращивание поголовья, увеличение предложения яиц от частных хозяйств и стабильность стоимости кормов.
Сотрудник НААН Олег Катеринич спрогнозировал, что летом яйца подешевеют до 25-30 грн за десяток.
"Традиционно, летом стоимость яиц снижается на 30–50% по сравнению с началом весны. Хотя неделю назад отпускная цена с птицефабрик уже колебалась около 3 грн", - пояснил эксперт по птицеводству.
Катеринич напомнил о стабилизации ситуации с электроснабжением – массовых отключений сейчас нет, потому отсутствует негативное влияние на работу птицефабрик.
"Госкомстат пока не приводил статистику по общему уменьшению яиц за прошлый год. Но можно говорить, что внутренний рынок заполнен", - заверил Катеринич. Он считает, что яйца не подешевеют до 30 грн летом, однако это вполне возможно осенью.
Цены на яйца в супермаркетах 11 мая
По данным Минфина, яйца за месяц заметно подешевели в супермаркетах. Стоимость десятка от ТМ "Квочка" снизилась с 70,60 грн до 67,03 грн. Минимальная цена продукта в торговой сети Варус – 59,90 грн.
Ранее сообщалось, что в Украине подскочили цены на сало, лук, соль, подсолнечное масло и яблоки.