В Украине резко подорожала морковь. Производители и супермаркеты повысили цены потому, что урожай в прошлом году был низким. Сейчас предложение качественного овоща сократилось.
В прошлом году многие продукты подорожали. В 2023-м негативная тенденция продолжилась – причин для удешевления большинства товаров нет. По данным аналитиков проекта EastFruit, морковь сейчас продают по 20-25 грн/кг. Это в среднем на 17% дороже, чем в конце минувшей рабочей недели.
Эксперты объяснили растущую ценовую динамику в данном сегменте сокращением предложения продукции в местных хозяйствах. Многие аграрии уже продали заложенную продукцию. Большая часть крупных хозяйств отгружают овощ только по договорам, заключенным ранее.
В настоящий момент стоимость моркови в Украине в среднем в 2,2 раза выше, чем была в аналогичный период прошлого года. Ключевые игроки рынка не исключают, что в дальнейшем цены на товар будут повышаться. Это связано с тем, что перебои с поступлением электроэнергии негативно влияют на условия хранения продукции, ее качество падает. Производители сомневаются, что нашей моркови хватит до конца сезона.
Напомним, ранее сообщалось, что в Украине подешевели сахар, рис и гречка.