В Украине ожидается стремительное изменение цены на лук, который стал рекордсменом по удорожанию среди овощей. Сейчас его высокая стоимость связана с дефицитом, который возник на рынке.
Первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий сообщил, что в 2023 году наши аграрии значительно увеличили посевные площади под лук. По этой причины с началом основного сбора нового урожая цены на овощ резко упадут. Об этом чиновник заявил в эфире телемарафона "Единые новости".
По словам Высоцкого, в последнее время потребители были вынуждены покупать дорогой лук, потому что 80% коммерческого выращивания лука в стране последнее десятилетие в основном проводилось на территории Херсонской области. В 2022-м российские оккупанты захватили территорию, потому овощ не попал на остальную территорию.
Дефицит ощущается даже сейчас, потому фермеры из других регионов увеличили посевную площадь под овощами борщового набора минимум на 25-30%.
Популярные сейчас
Рада поддержала автоматизированный арест депозитов должников
Раньше Бундесвера: Украина получила немецкие армейские машины Caracal
"Через два-три месяца начнется основной сбор лука, и пик очень высоких цен закончится. Продолжение следует стабилизация стоимости. До конца спрогнозировать нельзя из-за погоды, которая будет благоприятна или нет. Но точно есть понимание, что цена на лук может снизиться", – пояснил эксперт.
Тарас Высоцкий также указал, что посевные площади под зерновыми культурами уменьшились, но это не повлияет на продовольственную безопасности нашей страны. Дело в том, что украинцы потребляют не более 30% выращиваемого. Пшеницы, овса, гречки посеяли более чем достаточно для покрытия внутреннего спроса.
Что случилось с ценами на лук в Украине
Стоимость овоща еще в начале года превышала прошлогодние показатели в четыре раза. Килограмм начали продавать минимум по 30-35 грн, а затем он подорожал до 38-45 грн/кг и больше. В данный момент средняя цена на репчатый лук в супермаркетах – 64,37 грн/кг, сообщил Минфин.
Напомним, ранее сообщалось, что торговая сеть АТБ резко снизила цены на продукты, в частности на мясо, рыбу и колбасы.