Последние исследования в Украине показали, что далеко не все производители поставляют на рынок качественную томатную пасту. Некоторые торговые марки предлагают потребителям продукт, который содержит опасные для здоровья синтетические красители и добавки.
Центр экспертиз "Тест" изучил образцы шести томатных паст от торговых марок "Королівський смак", "Хозяюшка". "Хуторок", "Наш Продукт и К", "Помидора", "Чумак".
Лабораторные исследования показали, что не все украинские производители выпускают томатную пасту, которая бы отвечала требованиям отечественного и зарубежного законодательства.
Стоит отметить, что качественная томатная паста должна содержать 25 процентов сухих веществ, стандарт допускает отклонение в 2% (23-27%). Данным нормам не соответствует продукция торговых марок "Хуторок" (22,5%) и "Хозяюшка" (21,8%).
В томатной пасте "Наш продукт и К" (23,7%) и "Королівський смак" (23,6%) концентрация сухих веществ находится на грани украинских нормативов ГОСТ, но не "вписывается" в международные стандарты.
Кроме того, эксперты обнаружили в томатной пасте торговых марок "Королівський смак" и "Хозяюшка" синтетический краситель "специальный красный AG (Е129)", который опасен для здоровья детей и взрослых людей с некоторыми заболеваниями.
"Наш продукт и К" за наличие консервантов получил отметку "плохо" по международным нормам, но "отлично" по украинскому ГОСТу.
"Королівський смак", "Хуторок" и "Хозяюшка" получили по результатам экспертизы оценки "плохо" и "очень плохо" как по украинским, так и по международным нормам. Данная продукция содержит консерванты, красители и доля сухих веществ в них занижена.
Напомним, ранее украинцам рассказали об увеличении доли фальсификата сливочного масла на рынке страны. Как отличить опасную подделку от качественного продукта?