В Украине дешевеет малина: аграрии рассказали, как будут меняться цены на ягоды

К радости украинских потребителей на рынке начала стремительно дешеветь малина. В ближайшее время ситуация может измениться. Об этом рассказали аграрии.

В Украине стартовал сезон сбора урожая малины, в южных областях страны практически все фермерские хозяйства начали поставлять большие партии ягод на рынок.

Как рассказали эксперты, теплая и солнечная погода ускорила созревание малины, поэтому ее предложение на рынке значительно увеличилось. Что и спровоцировало стремительное снижение стоимости сладкой летней ягоды.

Только за одну неделю малина подешевела на оптовом рынке на 48 процентов, в продажу ягода поступает по 60-120 гривен за килограмм. Снижение цен на малину, безусловно, радует, но стоит отметить, что в аналогичный период 2020 года ягода стоила почти в два раза дешевле.

Аграрии утверждают, что, если погодные условия не испортят урожай малины, то цены на нее продолжат снижаться.

Украинцам рекомендуют пользоваться моментом и запасать малину на зиму. Эта ягода содержит много ценных витаминов, которые укрепляют иммунитет, а салициловая кислота, которой очень много в малине, является мощным жаропонижающим средством.

На зиму малину можно замораживать, перетирать с сахаром в пропорции 1:1 и хранить в холодильнике, варить варенье, джемы, компоты и мармелад.

Напомним, ранее стало известно, что украинские фермеры уничтожают урожай черешни. Ягоды слишком дешево стоят из-за обильного плодоношения.