В супермаркетах сети АТБ покупатели обнаружили фальсификат сгущенки. Об этом сообщили жители Днепра в соцсетях.
В частности, речь идет о сгущенном молоке производства Ичня. Одна из покупательниц принесла продукт домой, и когда сварила сгущенку, то поняла, что перед ней ненатуральный продукт.
"Решила сварить для тортика. Два часа варила и вот результат. Течёт и плюс запах совсем не сгущёнки", — написала на Facebook местная жительница Екатерина Анищенко.
Натуральное сгущенное молоко в своем составе должно содержать только молоко и сахар. Однако, недобросовестные производители, ради удешевления себестоимости продукта, разбавляют сгущенку сухим молоком и пальмовым маслом. А чтобы масло не придавало сгущенке сероватого оттенка, ее отбеливают добавляя диоксид титана (его маркируют как Е171). В состав сгущенки могут входить также модифицированный крахмал, ароматизаторы, подсластители, сахарозаменители, и даже карбоксиметилцеллюлоза, многие их из которых опасны для здоровья.
Более 50% сгущенного молока на прилавках - фальсификат в той или иной степени. Поэтому этим продуктом злоупотреблять не нужно. Молока в нем почти нет, а если вам хочется подсластить кофе, то лучше добавить в напиток чистый сахар.
Ранее сообщалось, что сеть супермаркетов АТБ закрывает свои магазины в Киеве.