Внутренний украинский рынок продовольствия ожидает новое потрясение. В феврале 2022 года изменятся цени на хлеб и хлебобулочные изделия. Об этом предупредили во Всеукраинской Ассоциации пекарей (ВАП).
В Украине за последние месяцы цены на газ выросли по меньшей мере в десять раз, увеличились тарифы на электроэнергию, подорожали мука, яйца, возросли налоги. Все это привело к кризису в сфере производства хлеба. Всеукраинская Ассоциация пекарей обратилась к руководству страны с призывом вмешаться в ситуацию, которая в любой момент могла стать причиной тотального дефицита хлеба в магазинах.
"Из-за роста цен в 2021 году – на природный газ в 10 раз, на электроэнергию в 2,5 раза, муки на 50%, себестоимость производства хлеба выросла на 50%, а цена хлеба на 18%. В результате нам пришлось бы поднимать отпускные цены на свою продукцию еще как минимум на 10-15% уже в январе, иначе до половины предприятий отрасли вынуждены были бы остановиться и возник бы дефицит хлеба", - пояснил первый вице-президент ВАП Александр Тараненко.
Благодаря решению Кабмина предоставить хлебопекарям газ по льготным ценам, в Украине удалось избежать дефицита хлеба и катастрофического роста ценников на все виды мучных изделий. Стоимость продуктов питания первой необходимости все же повысится в феврале текущего года, но не значительно.
Напомним, ранее украинцам рассказали, какую наценку делают магазины на хлебобулочных изделиях.