Пасхальная корзина в этом году на четверть дороже, чем год назад. Больше всего подорожали яйца, мясо и овощи. Несмотря на то, что на сегодняшний день ценник на яйца в 2,1 раза выше, чем перед Пасхой в 2022 году, уже через неделю стоимость яиц должна снизиться на треть.
Такой прогноз озвучил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий в эфире общенационального телемарафона.
По словам чиновника, подорожание куриного мяса и яиц вызвано многими факторами, и не только пасхальными праздниками. Оккупанты разрушили многие птицефермы, производство в стране уменьшилось, а цены на энергоносители выросли.
Цена на курятину
В отличие от яиц производство куриного мяса меньше пострадало от войны. Высоцкий прогнозирует, что цены на курятину в ближайшее время расти не будут. Дефицита мяса не предвидится.
По состоянию на 12 апреля, килограмм куриных бедер в среднем стоит 107 грн, куриное филе - 143,60 грн/кг, голень - 74,95 грн/кг.
Цены на яйца
За год десяток яиц в Украине подорожал на 140%: с 30 до 72 грн. Еще более разительно выросла в цене упаковка на 30 яиц, которую обычно многие украинцы покупают к Пасхе. Ценник вырос на 200%: с 72 до 218 грн.
Эксперты в один голос говорят, что стоимость яиц после Пасхи снизится на 20-40%, и это снижение должно продержаться как минимум до середины лета.
По состоянию на 12 апреля, яйца продаются в среднем по 71–74 гривен за десяток. Купить упаковку из 18 яиц в супермаркетах в среднем можно за 118 грн, а 30 яиц будут стоить 218 грн. К лету есть большая надежда, что десяток яиц будет стоить максимум 45 грн.
Ранее сообщалось, что в Украине зафиксированы рекордные цены на огурцы в апреле.