Цены на основные овощи из борщевого набора вскоре снизятся. А все потому, что фермеры в этом году планируют возобновить выращивания овощей там, где в последние годы это не происходило. Таким образом, урожай увеличится, и цены на овощи будут более доступными.
Так, первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий рассказал, что дефицита моркови, лука, свеклы и других овощей, которые широко употребляются всеми украинцами, в 2023 году не будет.
В частности, посевные площади увеличатся в Одесской, Тернопольской, Черкасской областях, где ранее овощей выращивали не так много.
Также аграрии уже существенно увеличили посевы гречки на полях, и известно, что ее урожай осенью будет даже больше, чем нужно для внутреннего потребления. Соответственно, повода для роста цены не будет.
Министр добавил, что цена на гречку ожидается в пределах сегодняшнего ценового диапазона, либо дешевле. Это будет окончательно известно после фиксации посевных площадей в июне. По состоянию на 4 апреля, килограмм гречки в украинских супермаркетах в среднем стоит 53,57 грн/кг.
За последний месяц в Украине огурцы, помидоры, лук и капуста подорожали в 2,5 раза. Экономический эксперт Олег Пендзин заявил, что рост цен на эти овощи замедлится, но ожидать снижения стоимости раньше лета не стоит.
Также Пендзин добавил, что в Украине цена пасхальной корзины в 2023 году будет на 25% выше, чем в прошлом. Больше всего среди продуктов, которые входят в корзину, подорожали куриные яйца – на 52%. Однако их стоимость уже в мае начнет стремительно снижаться.
Ранее сообщалось, что в Украине перед пасхальными праздниками растут цены на мясо.