В Украине дорожают все продукты. Однако на фоне незначительного подорожания хлеба, молочки и колбас, цены на овощи летят вверх со скоростью ракеты. Особенно отличились цены на огурцы, которые только за январь выросли на 30% и более.
О том, как изменилась стоимость одного из наиболее популярных овощей, рассказал портал minfin.
Обычно в довоенные годы разгул цен на тепличные овощи наблюдался перед новогодними праздниками. После их завершения цені шли на спад, и затем опять активизировались накануне пасхальных праздников. Однако, война, проблемы с логистикой, энергоресурсами и собственной тепличной отраслью изменили все рыночные тенденции. Сезонность в ценах на овощи, и в частности на огурцы, теперь не действует.
В итоге, огурцы буквально за месяц прибавили в цене по несколько десятков гривен и уверенно перешли в разряд дорогих деликатесов.
В частности, к началу первой полноценной недели февраля средняя стоимость килограмма огурцов выросла по сравнению с январем на 11 гривен и сейчас составляет 89,99 грн. (по сути 90 грн). При этом гладкие огурцы выросли в цене со 119,99 до 122,33 грн/кг.
Тепличные огурцы подорожали сразу на 30%, поднявшись с 67,19 до 91,90 грн/кг.
Однако самый мощный рывок сделали колючие огурцы. Они взмыли вверх более чем на 54%. В январе их стоимость составляла 94,60 грн/кг, а в начале февраля она с легкостью перешагнула трехзначный барьер и слегка притормозила на 145,90 грн/кг.
В общем, теперь идти за огурцами в магазин можно только, чтобы их посмотреть.
Напомним, в Украине растет дефицит огородных корнеплодов. Поэтому цены на овощи борщевого набора будут повышаться.