В Украине взлетели цены на огурцы

В Украине началось сезонное удешевление основных овощных культур. Отечественных овощей с открытого грунта еще нет, но те, что продают из теплиц, также стали падать в цене. Однако огурцы демонстрируют противоположную тенденцию. Цена на огурцы как раз дорожает.

На фермерском рынке "Неждана", расположенном в селе Великие Копани в Херсонской области, уверенно снижают цены на большинство овощей. Все естественно: начался второй месяц лета, и вскоре начнется овощной сезон, во время которого цены на отечественные овощи будут самые низкие.

В частности изо дня снижаются цены на томаты. Так, например, еще 1 июля за кило красных томатов просили от 19 до 25 гривен, а уже сегодня за него хотят в среднем на две гривны меньше: от 17 до 23 гривен. Стоимость розовых томатов - от 22 до 26 гривен за килограмм, за желтые просят - 27-30, ну, а черные идут за 37. За килограмм картофеля оптовики также снизили цену, хотят от 7 до 10 гривен за кило.

На гривну дешевле стали и кабачки, которые по нынешний сезон уже не раз прыгали в цене. Сейчас за них просят 9 гривен вместо вчерашних 10-ти.

Морковь и свекла более или менее стабилизировались в цене, и теперь их ценники колеблются в пределах от 10 до 12 гривен. Капуста идет по 5-6 гривен. По 6-6,5 гривны просят за лук урожая.

Цены на огурцы подскочили сразу на 5 гривен

В то же время огурцы неожиданно прыгнули по цене вверх. Еще вчера их спокойно продавали за 9-10 гривен, а уже сегодня их стоимость подскочила до 11-15 гривен.

Аналитики продовольственного рынка считают, что это явление временное. Просто сейчас самое время, когда на смену тепличному огурцу приходит грунтовой, выращенный за пределами теплиц. Именно сейчас начало сезона. И в такие моменты может возникнуть ситуация, когда запас тепличных огурцов уже заканчивается, а грунтовые еще массово не пошли. Таким образом, на рынке образуется непродолжительный дефицит этого овоща. И рынок, конечно же, сразу реагирует на это повышением цены.

Напомним, в середине июня также был всплеск цены на огурцы, когда они внезапно стали дорожать после длительного периода снижения стоимости этого овоща. Тогда это было связано с затяжными дождями и холодом.