В Украине выведен уникальный картофель, отличающийся высокими кондициями

В Украине выведен новый сорт картофеля, отличающийся высокими кондициями. Новая селекция отличается неприхотливостью к почве, дает хороший урожай, хорошо сохраняется и имеет отличные вкусовые качества. "Мистерия" – так называется новый картофель, выведенный украинскими селекционерами.

Новый сорт картофеля презентовал директор Института картофелеводства Национальной академии аграрных наук Украины Николай Фурдыга. По словам ученого, новый сорт уже попал в государственный реестр, а вскоре станет желанным гостем и на полях.

"Картофель действительно немного "мистический". Он имеет фиолетовую окраску кожицы и желтую мякоть. Его урожайность составляет 80 тонн/га, содержание крахмала 15,5-16%, а потребительские качества оцениваются в 8,4 балла", - отметил ученый.

Обычно все сорта картофеля хорошо сохраняются только в определенный период физиологического покоя, а затем начинают прорастать. Как правило, этот период покоя длится в среднем 40 дней. У "Мистерии" он гораздо длиннее. Она умеет накапливать жизненные силы и ждать благоприятного момента. И если ее хранить при температуре 7-8 градусов Цельсия, она вообще не будет прорастать до самой посадки.

Несколько лет опытов показали, что "Мистерия" не теряет урожайности и из года в год дает высокие показатели.

"Картофель способен выращиваться как в песчаных, так и в глинистых почвах, идеально подходит на двуурожайную культуру. Кроме того, сорт очень вкусный. Хоть он и новый, но хозяйки его полюбят", - уверен Николай Фурдыга.

Напомним, в Украине будут выращивать новый сорт картофеля Фонтане, идеально подходящий для приготовления картофеля "фри".