В Украине стремительно изменились цены на овощи, входящие в борщевой набор

В Украине быстро меняются цены на овощи борщевого набора. Они наконец-то начали дешеветь. В то же время они до сих пор остаются значительно выше прошлогодних.

О том, что происходит на овощном рынке, рассказало издание agro-business, опираясь на аналитиков EastFruit.

Весной и в начале лета, когда в продажу пошли первые овощи нового сезона, цены на них изрядно напугали украинцев. Они значительно превосходили прошлогодние показатели. Но для этого были веские причины, говорят аналитики.

Ведь в Украине традиционно первыми начинают поставлять свежие овощи к столу южные регионы: Херсонская, Николаевская и Запорожская области. А они в этом году частично или почти полностью оказались под оккупацией. Поэтому ранние овощи приходилось везти из-за границы, и конечно, с такой логистикой цены на овощи низкими быть не могли.

Однако теперь ситуация изменилась: в продажу уже начали поступать овощи изо всех регионов, а потому цены на овощи борщевого набора начали стремительно снижаться.

Так, уже на этой неделе производители продают морковь по 20-25 гривен за килограмм. И это уже на 18% дешевле, чем было на прошлой неделе.

Аналогичный процесс происходит и с ценами на свеклу. Она за неделю подешевела на четверть, и теперь идет по 18-23 гривны за кило.

Как говорят сами аграрии, цены на овощи падают из-за того, что на рынке выросло предложение. В продажу как раз пошли овощи среднеспелых сортов, которые не очень пригодны для длительного зимнего хранения. Поэтому агропроизводителям нужно как можно быстрее их сбыть. А поскольку предложения хватает, то и цены падают.

Кроме того, торговля не торопится покупать овощи большими партиями, ведь спрос на них остается сравнительно невысоким. Поэтому производители вынуждены снижать цену на свою продукцию, чтобы успеть ее продать.

Но несмотря на то, что цены на овощи борщевого набора стали снижаться, они все еще остаются значительно выше, чем в прошлом году. Так, морковь дороже прошлогодней в полтора раза, а свекла превышает цену 2021 года в 1,6 раза.

Напомним, в то же время, цены на томаты также начали снижаться, а вот капуста и лук стали дороже.