В сезон холодов, пришедший в Украину, тепличные овощи могут стать недоступными для большинства граждан из-за их сверхвысокой стоимости. В предыдущие годы цены на тепличные овощи также не были низкими, однако в этом году специалисты прогнозируют сверхвысокую стоимость огурцов и помидоров, выращенных в закрытом грунте.
Уже сейчас, говорят специалисты, цены на тепличные овощи начали расти ускоренными темпами - гораздо быстрее, чем на эту пору в прошлом году.
"Цены на тепличные овощи начали быстро расти уже сейчас. Поэтому не исключено, что еще до нового года цены на огурцы, помидоры и перец обновят исторические рекорды", - говорится в сообщении EastFruit.
Специалисты называют основные причины роста цен на эти виды аграрной продукции
- Самая первая причина - стремительный рост цен на энергоносители (газ, электричество, нефтепродукты, уголь). Из-за этого повышается стоимость генерации энергии, используемой в теплицах.
- Еще одна причина - рост цен на тепличные овощи из-за границы. Ведь значительная часть этой продукции ввозится к нам именно оттуда. Там также растет стоимость их выращивания из-за подорожания энергоносителей. Кроме того, выросла стоимость международных перевозок.
- Рост стоимости минудобрений и средств защиты растений, используемых в теплицах.
- Рост зарплатного фонда персонала, который трудится на выращивании тепличных овощей.
- Прекращение производства в малых тепличных хозяйствах, которые ранее сбивали цену на этот вид продукции, однако не смогли выдержать конкуренции с мощными тепличными комплексами.
Не следует забывать, что Украина глубоко интегрирована в европейский аграрный рынок, в том числе и рынок тепличных овощей. А там в этом году производители также вынуждены повышать цены на свою продукцию - прежде всего, из-за резкого подорожания газа.
"На фоне дорого газа уже сейчас серьезно страдают тепличные хозяйства в Германии, Польше, Великобритании, Нидерландах и других странах ЕС. Таким образом, цены на овощи уже растут повсеместно, поэтому импорт из сравнительно теплых стран, таких как Турция, Марокко, Египет, Узбекистан, Израиль резко подорожает, даже без учета роста стоимости перевозок", - прогнозирует экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.
В предыдущие годы Украина была активным импортером тепличных овощей из-за рубежа. В прошлом году они были очень дешевы. В то же время, в этом году их стоимость уже такой не будет, а значительно вырастет. В то же время, вырастет и цена на тепличные овощи, выращенные в Украине.
Все это приведет к снижению потребительского спроса. Следовательно пойдет цепная реакция: производители будут вынуждены сокращать производство своего товара, в итоге это еще больше будет подогревать цены.
Напомним, в Украине становится дефицитом обычная столовая свекла. Почему так произошло, объясняют эксперты аграрного рынка.