В Украине в апреле продавцы обновили цены на сливочное масло. По сравнению с мартом они стали выше. Стоимость 200-граммовой пачки выросла в среднем на 2 гривны.
В частности, средняя цена на сливочное масло Селянське 72,5% выросла с 57,10 грн до 59,55 грн. Подорожало и масло торговой марки Яготинское 73%. Его средняя цена в марте составила 58,91 грн, а в апреле стоимость пачки такого масла уже превысила 60 грн. и сейчас составляет 60,60 грн.
В том, что сливочное масло выросло в цене, нет ничего удивительного. Ведь еще ощутимее, чем масло, растет стоимость сырья, из которого его изготавливают. Так, 900 мл молока Яготинское 2,6% за месяц выросло в цене с 33,61 грн. до 36,05.
В то же время, как заявляют в Минагрополитики, даже во время войны в Украине не будет дефицита основных видов продуктов, включая и молочные. Кроме того, не будут в дефиците мясо птицы, куриные яйца и овощи.
Впрочем, в отношении последних аналитики прогнозируют большой дефицит на эту группу продуктов. Ведь в текущем году будут значительно сокращены площади под посевы овощных культур. К тому же, Украина не имеет достаточно посевного материала и средств защиты растений.