Цены на овощи в следующем году не должны существенно отличаться от нынешних. А фрукты будут стоить в зависимости от урожая. В целом же, большого рывка цен вверх не должно быть: цены на эти виды продовольственных товаров уже достигли потолка.
Такие прогнозы по стоимости овощей и фруктов дали на сайте Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА).
Цены на овощи
Сдержать рост стоимости овощей в следующем году удастся прежде всего благодаря увеличению посевных площадей под этими культурами. Ведь кое-что из овощей в этом году так подорожало, что не воспользоваться шансом и не заработать в следующем году на овощах, было бы опрометчиво.
"Овощи будут дешевле. А еще я уверен, что в следующем году половина Украины будет в моркови и луке. Ведь именно эти овощи в 2022 году побили свои ценовые рекорды", - прогнозирует президент УПОА Тарас Баштанник.
Цены на фрукты
Что касается стоимости ягод и фруктов, то все будет зависеть от их урожая в следующем году. Если он покажется хорошим, то цены пойдут вниз. Если же уродится не очень, то цены поползут вверх, но очень ощутимо они не вырастут. Ведь цены зависят еще и от спроса, а во время войны он упал.
"Цены на землянику в следующем году будут достаточно высокими, как и в этом году. А вот цены на голубику снизятся, будут не больше, чем в 2022-м, или даже ниже. Что касается малины: цены будут такими, как сейчас. В общем, стоимость ягод и фруктов стоит ожидать плюс-минус такую же, как и в этом году", - прогнозирует Баштанник.
В то же время, стоимость яблок будет достаточно высокой, прогнозирует эксперт. Ведь в 2022 году Украина потеряла часть садов вместе с временно оккупированной территорией. А новые насаждения сейчас почти не закладывают, не зная, каких ожидать от них перспектив.
"Динамика увеличения площадей в четыре-пять раз меньше, чем в прошлом. И это вполне логично – в стране война. Сады и плантации – это многолетние насаждения, это не зерновые, которые высевают на год. К тому же мало у кого из инвесторов сегодня все хорошо с бизнесом", – объяснил эксперт.
Напомним, эксперты говорят, что в конце декабря, то есть уже на днях, цены на некоторые овощи должны упасть. В частности, прогнозируют удешевление картофеля и капусты.