В Украине в этом и в следующем году нельзя ожидать удешевления сахара. Цена на сахар в новом перерабатывающем сезоне будет высокой. Уже 10 сахзаводов заявили, что даже не будут начинать новый сезон. Таким образом, почти треть предприятий отрасли выбыла одновременно из производственного процесса.
Да и остальным 22 заводам, которые начнут сезон, придется работать в экстремальных условиях. Причин для такого экстрима две: война и стоимость энергоносителей. О том, что ставит украинскую сахарную отрасль на грань выживания, рассказал заместитель директора Гнидавского сахарного завода Александр Никишин.
Война разрушила отлаженную логистику и ежедневно подвергает рискам всех, кто работает в Украине. Даже в глубоком тылу нет ни одного предприятия, которое сегодня было бы в полной безопасности. Еще одной проблемой, не меньшей, чем война, стали для сахарной отрасли цены на энергоносители и, в частности, на газ. В Украине ведь немало заводов работают именно на газе.
"В Европе газ стоит уже более 2 тыс. долларов. Если бы Гнидавский сахарный завод работал только на газе, то ежесуточно мы должны отдать минимум 400 т сахара только на газ, при том, что завод будет производить 600-700 т в сутки, а еще нужно рассчитаться с хозяйствами-свеклосдатчиками, платить заработную плату людям, обслуживать предприятие", - привел расчеты Никишин.
"Цена на коммерческий газ, который предлагают предприятиям, такова, что можно сразу не запускать завод, ведь каждый килограмм произведенного на этом газе сахара приносит только убытки. Это и стало причиной того, что в этом году еще 10 заводов работать не будут, то есть запустятся только 22 сахарных завода по всей Украине", - говорит топ-менеджер предприятия.
Но, несмотря на столь сложные обстоятельства, их Гнидавский завод готовится к началу. Ведь даже один год простоя будет означать потерю большей части коллектива – квалифицированных сахароваров, которых заменить некем. Ведь некоторые из них занимаются сахароварением еще с деда-прадеда, и таким людям просто нет замены.
Напомним, в августе сахар подорожал в украинских супермаркетах примерно на гривну.