Цена на капусту начала стремительно расти: что вызвало подорожание

В Украине начала расти цена капусту. Так, только за неделю ее стоимость выросла на 22%. Аналитики аграрного рынка говорят, что это - сезонное явление, и стоимость этого овоща в ближайшее время будет расти все выше.

Причина такого явления кроется в том, что запасы капусты на овощных складах быстро исчерпываются. Между тем, спрос на этот овощ из борщевого набора не падает. Следовательно, и цена на капусту, вполне закономерно, начала расти.

Сейчас в торговой сети за килограмм качественной белокочанной капусты просят от 3 до 5 гривен. В среднем это на 22% превышает цену, которая была на прошлой неделе. А применительно к тому, сколько стоил этот овощ в аналогичный период прошлого года, то цена капусты выросла в 1,7 раза. В ближайшие пару месяцев эта тенденция будет оставаться, прогнозируют знатоки рынка. По крайней мере, в апреле, да еще и в мае, цена на капусту будет расти. Ее стоимость может стать ниже, когда на рынках появится молодая капуста из нового урожая. Тогда те запасы, что останутся на складах, будут распродавать за меньшую цену.

Напомним, в этом году стремительно дорожает не только капуста, но и остальные продукты. Кстати, аналитики продовольственного рынка прогнозируют дальнейший рост цены на хлеб.