Today.ua

Куры в шоке: в Украине выдвинули новые требования к яйцам

Куриные яйца будут классифицировать по европейским стандартам и применять к ним жесткие требования. Новые правила на рынке яиц вступят в силу только через пять лет - с 1 января 2028-го. Но уже сейчас в правительстве разработали пакет требований к яйцам, и специалистам предлагают приобщиться к обсуждению проекта приказа. На обсуждение темы яиц украинцам дали почти месяц – до 26 февраля 2023 года.

Соответствующий проект приказа "Об утверждении Требований к куриным яйцам" разработало Минагрополитики.

Согласно этому приказу требования к куриным яйцам, в частности, будут касаться:

В частности, куриные яйца разделят на два класса: А и В. Яйца класса А, конечно, должны быть образцовыми во всем. У них должна быть чистая скорлупа и малоподвижный желток без четких контуров, что свидетельствует о свежести продукта. Они также не должны иметь никакого постороннего запаха.

Их также разделят по весу, введя четырехступенчатую градацию:

Остальным яйцам, которые по критериям "не будут дотягивать" до класса А, более ничего не будет оставаться, как войти в класс В.

Соблюдение этих требований позволит продвигать украинский товар на европейском рынке. Кроме того, это позволит обеспечить качественным сертифицированным продуктом отечественного потребителя, а также создаст здоровые конкурентные условия на внутреннем рынке для всех производителей этого продукта. И, конечно, это позволит приблизить украинское законодательство к европейским стандартам… Куры в шоке.

Таким образом, яйца за 170 гривен, которые закупало Минобороны для питания бойцов ВСУ, очевидно, принадлежали бы к классу А, а по весу, это было бы ХХХL.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ