В Украине низких цен на картофель уже не будет. Даже осенью, в новом сезоне. Многие фермеры из-за низкой цены отказываются от выращивания этой культуры. Следовательно, на рынке будет дефицит картофеля.
О том, что агропроизводители намерены весной отказаться от картофеля, написал директор семенной компании HZPC Ukraine Игорь Чечетко.
Большой ареал выращивания этой культуры остается под оккупантами – на левобережье Херсонской области. Там в основанном выращивали сверхранний и ранний картофель, который закупали для производства чипсов. Но сейчас производство чипсов в Украине резко сократилось.
"В целом, отмечаются тенденции к уменьшению спроса на очень ранние сорта и сорта с белой мякотью, поскольку Херсонщина была крупнейшим рынком для сверхраннего картофеля, а Восточная Украина формировала спрос на картофель с белой мякотью. Существенно уменьшился рынок картофеля на переработку. Фабрика Pepsico не работает. Другие перерабатывающие предприятия снизили собственные мощности. Большинство аграриев являются реалистами, поэтому в целом есть тенденция к уменьшению площади под картофелем", - рассказал топ-менеджер семенной компании.
Из-за резкого уменьшения спроса на семена картофеля компания HZPC Ukraine была вынуждена сокращать объемы собственного производства, то есть сокращать площади, на которых воспроизводят семена этой культуры, говорит Игорь Чечетко.
Спрос на картофель, выращенный промышленным способом, также сократился из-за массовой миграции украинцев за границу. Кроме того, частные хозяйства увеличили объемы производства этой культуры.
В любом случае весной 2023 года агрохозяйства высадят гораздо меньше картофеля. Хорошо, если сезон будет урожайным для этой культуры. А если погода не будет благоприятствовать ее росту и созреванию, то осенью цены на картофель могут достичь невиданных высот.
Напомним, в этом году цены на лук уже в 4 с половиной раз превышают прошлогоднюю стоимость на это время.