Несмотря на то, что цены на продукты растут изо дня в день, некоторые производители не считают нужным хотя бы придерживаться качества продукции. Они позволяют себе производить и продавать по цене качественного изделия продукты, совершенно не соответствующие государственным стандартам. Так, на днях работники Госпродпотребслужбы в Винницкой области обнаружили фальсифицированное сливочное масла производства двух украинских молокозаводов.
Об обнаружении фальсификата сливочного масла, сообщило издание agroter.
Фальсификат был выявлен по результатам лабораторных исследований. Специалисты региональной государственной лаборатории Госпродпотребслужбы обнаружили несоответствие молочных продуктов, имеющих этикетку сливочного масла, государственному стандарту, согласно которому должно быть изготовлено настоящее масло. В частности, в так называемом "сливочном масле" содержание триглицеридов совершенно не соответствует ДСТУ.
Несоответствие было обнаружено лаборантами в молочных продуктах, имеющих следующую маркировку:
- ГП "Староконстантиновский молочный завод" (Хмельницкая обл., г. Староконстантинов, ул. Ивана Франко, 47) – масло сладкосливочное крестьянское 72,6% жира ДСТУ 4399:2005;
- ГП "Староконстантиновский молочный завод" (Хмельницкая обл., г. Староконстантинов, ул. Ивана Франко, 47) – масло сладкосливочное "Экстра" 82,5% жира ДСТУ 4399:2005;
- ООО "Коломыйский молочный завод" (Ивано-Франковская обл., г. Коломыя, ул. Карпатская, 21) – масло сладкосливочное крестьянское "Карпатское" 73% жира ДСТУ 4399:2005.
В сообщении также говорится, что продажа этих продуктов сразу была приостановлена в соответствии с Законом Украины "О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровье и благополучии животных".
Напомним, вкусное сливочное масло без всяких сомнительных примесей можно приготовить в домашних условиях. Для этого потребуется только качественная домашняя сметана и миксер.