Дефицит овощей и фруктов в нынешнем сезоне: без чего придется обойтись украинцам

В аграрном сезоне этого года овощи и фрукты будут в большом дефиците. Рыночное предложение на них будет крайне ограничено. Поэтому цены на плоды, которые в иные годы были доступны всем, в этом году будут по карману только состоятельным людям.

Об этом рассказал вице-президент Киевской школы экономики Олег Нивьевский.

В течение двух месяцев войны украинские агропроизводители уже потеряли уйму основных фондов. Суммарная стоимость потерь составляет около 7 миллиардов долларов. Кроме того, из-за проблем с реализацией сельхозпродукции (прежде всего зерна), они недополучили около 25 миллиардов выручки – тоже в долларах. Но, если в ближайшее время военные действия будут продолжаться, ситуация ухудшится еще. Ведь сегодня зерновой экспорт крайне ограничен. А он всегда был для Украины одним из основных источников валютной выручки.

"Если сравнить, то за месяц Украина может экспортировать всего 600 тыс. т продукции, в год это 7 млн. А у нас только пшеницы должно было быть больше 20 млн т на экспорт, я уже не говорю о 30 млн т кукурузы. То есть, нынешних объемов недостаточно", – говорит эксперт.

Если к осени не удастся наладить нормальный экспорт зерна, то зерновые культуры будут в Украине в избытке, и цена на них упадет настолько, что агропроизводители могут оказаться за гранью рентабельности, а значит, будут вынуждены сворачивать свое производство. Поэтому очень много потеряет и бюджет Украины.

В то же время, на другие сельхозкультуры будет большой дефицит.

В частности, в огромном дефиците будут овощные, садовые и бахчевые культуры, которые обычно созревали на Херсонщине и других южных регионах. Ведь под оккупантами поля остались необработанными и незасеянными. Таким образом, с украинских прилавков могут совсем исчезнуть арбузы, дыни, томаты, черешни, абрикосы и персики, виноград.

И даже если окольными путями из-за границы и смогут доставить эти плоды, то они будут в буквальном смысле запретными из-за их стоимости.

Соответственно, цены на остальные овощи и фрукты, которые растут на не оккупированной территории, будут значительно выше, чем в предыдущие годы. На их стоимости отразится и дефицит плодово-овощных культур, и усложненная логистика, и высокая цена энергоресурсов.

Следовательно, в любом случае украинцев ждет крайне тяжелый аграрный год, в котором для многих вопрос выживания не будет гипотетическим, а вполне реальным. И чем быстрее закончится эта война, чем быстрее Украина начнет залечивать раны, тем легче будет нам всем пережить грядущую зиму.

Напомним, в Украине уже в ближайшее время прогнозируют 20-процентный рост цен на продукты.