В Украине ожидается весеннее подорожание самых востребованных продуктов – хлеба и мяса. Названы причины негативной тенденции на отечественном рынке.
Аналитики предупредили украинцев о грядущем повышении цен на хлеб и мясо. Стало известно, что главный продукт на столе наших соотечественников подорожает в середине апреля.
Вице-президент Украинской ассоциации пекарей Юрий Дученко сообщил, что сегодня стоимость зерна стабильная и прогнозируемая. Однако количество засеянных площадей, возможна проблема с его качеством. При этом работа предприятий зависит от энергоснабжения.
"Если и произойдет подорожание, то в пределах 5-10%", - отметил эксперт.
Популярные сейчас
“Налог на Forbes“: долларовых миллиардеров хотят заставить отдать 2% от их состояния
В Украине возник дефицит опытных специалистов: названы самые востребованные профессии
Экономист Олег Пендзин напомнил, что хлеб в Украине дорожал и до начала полномасштабной войны.
Аналитик Центра исследований продовольствия и землепользования Киевской школы экономики Павел Мартышев указал, что вскоре подорожают овощи, что связано с сезонным фактором и оккупацией регионов, где традиционно выращивали значительную часть продукции. Специалист считает, что свинина и говядина будут дорожать, а курятина может подешеветь.
"Говядина будет стабильно дорогой, цена не будет сильно двигаться ни вверх, ни вниз… У нас нет культуры потребления и нет много денег, чтобы покупать стабильно и чтобы был спрос. Можем говорить о стабильности или каком-то, возможно, росте цены", – пояснил Мартышев.
Стоимость свинины очень привязана к цене кормов, которые сейчас дорожают. На них приходится 60-70% себестоимости в производстве. Исследователи прогнозирует возможный дефицит кормового зерна и жмыха, что не позволит производителям увеличить поголовье.
Напомним, что в Украине возник острый дефицит лука. Аналитики заявили, что цена килограмма овоща может достигнуть 200 гривен.