В Украине после Пасхи начали стремительно дешеветь яйца. В супермаркетах тенденция выражена не так сильно, как на рынке. Стало известно, что будет с ценами на продукт в ближайшее время.
Стоимость яиц будет снижаться до середины лета. Об этом сообщила старшая научная сотрудница отдела ценообразования и аграрного рынка Института аграрной экономики Светлана Пашко. Это связано с появлением на рынке продукции частных хозяйств, которые производят около половины всего объема яиц в Украине.
"Следует помнить, что поголовье кур-несушек обновляется каждую весну. Впрочем, в 2022 году произошел технологический перерыв, вызванный тяжелой военной ситуацией в стране. Теперь уже начали нестись те курицы-несучки, поголовье которых было восстановлено на предприятиях осенью прошлого года. Итак, производство яиц будет расти, а цена на яйца будет падать", - отметила Пашко.
По прогнозам ученых, цены на яйца будут стабильно снижаться, если не ухудшится ситуация на рынке кормов.
Цены на яйца в супермаркетах
По данным Минфина на 3 мая, десяток яиц от ТМ "Квочка" в среднем стоит 70,60 грн, как и в апреле. В Новусе их можно купить по 66,99 грн.
Продукция от ТМ "Ясенсвит" заметно подешевела. В прошлом месяце десяток яиц от этого производителя обходился в 74,12 грн, а сейчас – за них нужно заплатить 68,78 грн. Самые дешевые яйца в торговой сети Варус – 57,90 грн.
Крупный украинский производитель яиц сократил производство
Стало известно, что один из ведущих производителей яиц и яичных продуктов в Украине "Овостар Юнион" в начале 2023 года сократил производство яиц на 2% – до 362 млн штук. При этом компания значительно нарастила экспорт.
"Руководство сделало все шаги, чтобы свести к минимуму неблагоприятные последствия на текущую ситуацию на производстве, что позволило сохранить производство и сбыт на довоенном уровне", - отметил гендиректор компании Борис Беликов.
Напомним о четырех способах выбрать свежие яйца в магазине или на рынке.